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【魂を打つ一本、火を吹く炭】野菜と肉の黄金比で
種類が豊富
妥協なき「一本入魂」毎朝、無心で一串一串を仕込む。そのこだわりが、炭火を抜けた瞬間に圧倒的な旨みへと変わる。素材の持ち味を極限まで引き出した、力強い焼き鳥の鼓動を感じてください。
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【産地直送】海の恵みをダイレクトに
海鮮が自慢
鮪はバチ鮪を中心に、数量限定で本鮪（赤身・中トロ・大トロ）もご用意しております。全国各地の漁港から届く、その時々で最も美味しい旬の魚を厳選。脂の乗ったお刺身盛り合わせは、まず最初に頼んでいただきたい自慢の一品です。
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【厳選銘酒】料理を引き立てる
＋1000円で飲み放題
甘口から辛口、希少な地酒まで、海鮮と炭火焼きの香りに寄り添う日本酒を豊富に取り揃えております。銘柄ごとの個性と料理のペアリングを楽しむのは、まさに大人の醍醐味。あなただけのお気に入りの一杯を見つけてみませんか？
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炭火で包む、旬と旨み。見た目も味わいも美しい巻き串。
炭火でじっくり焼き上げる野菜巻き串は、豚バラの香ばしさと、旬野菜の瑞々しさが重なり合う当店の名物料理。トマトやアスパラ、レタスなど、季節の彩りをそのまま巻き込んだ串は、味はもちろん見た目にも美しく、女性のお客様や健康志向の方にも人気です。日本酒や焼酎と合わせれば、食事としても酒の肴としてもご満足いただけます。
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産地直送の新鮮素材を活かし、ひと手間加えた創作料理。
各種プランをお得な価格でご用意。シェフが一皿ずつ丁寧に仕上げる肉料理や旬の食材を使った和の逸品を、豊富なドリンクとともにお楽しみいただけます。友人との飲み会や女子会はもちろん、デートや大人数のご宴会にも対応。貸切のご予約や二次会利用も承っております。落ち着いた空間で、心地よいひとときを。
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柏で人気の野菜巻き串！新鮮野菜を豚肉で巻き、香ばしく焼き上げたヘルシーで彩り豊かな逸品。
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新鮮な旬野菜を薄切りの豚肉で丁寧に巻き上げ、炭火で香ばしく焼き上げた当店自慢の「野菜巻き串」。シャキシャキ食感の野菜とジューシーな肉の旨みが重なり合い、見た目も彩り鮮やか。ヘルシーで食べやすく、女性にも人気の一品です。
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柏駅すぐ！豊洲直送の鮮魚刺身が自慢。多彩な盛り合わせと日本酒で大人の時間を。
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柏駅すぐの当店は、豊洲直送の鮮魚を使った刺身が自慢。マグロ・カンパチ・鯛・帆立など、季節ごとに仕入れる多彩な魚介を豪快に盛り合わせました。鮮度抜群の刺身は日本酒との相性も抜群。柏で刺身を楽しむなら、ぜひ当店へ。
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炭火で香ばしく焼き上げる焼き鳥は、外はパリッと中はジューシー。柏で味わう王道の一串。
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新鮮な旬野菜を薄切りの豚肉で丁寧に巻き上げ、炭火で香ばしく焼き上げた当店自慢の「野菜巻き串」。シャキシャキ食感の野菜とジューシーな肉の旨みが重なり合い、見た目も彩り鮮やか。ヘルシーで食べやすく、女性にも人気の一品です。
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備長炭の遠赤外線でじっくり焼き上げ、皮は香ばしく身はふんわり。柏の夜に絶品焼き魚を。
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旬の魚を炭火で丁寧に焼き上げる当店自慢の「焼き魚」。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシーに仕上げ、素材本来の旨みを余すことなく引き出しています。脂の乗ったサバやホッケ、上品な鯛や鮭など、その日の仕入れによる多彩な魚をご用意。
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定番だからこそ外せない一皿を丁寧に。柏の夜に寄り添う、飽きのこないおいしさ。
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当店では「唐揚げ」「フライドポテト」「だし巻き玉子」など、居酒屋ならではの定番メニューも幅広くご用意しています。世代を問わず親しまれる味わいは、仲間との飲み会やご家族での食事にもぴったり。シンプルながら素材や調理にこだわり、安心して楽しめる定番料理を柏の夜に。
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野菜巻き盛り合わせ（10本）
2,178円(税込)
彩り豊かな野菜巻き串を贅沢に10本盛り合わせた人気の一皿。トマトやアスパラ、しそ、えのき、レタスなど、旬の野菜を豚バラで巻き、炭火で香ばしく焼き上げました。ヘルシーながら食べごたえもあり、見た目にも美しく酒の肴にもぴったり。迷ったらまずはこの盛り合わせをぜひ。
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マグロネギトロ
638円(税込)
脂ののった鮪の中落ち部分を贅沢に使用したネギトロは、口の中でとろける食感と濃厚な旨みが魅力。刻みねぎと特製醤油が素材の味を引き立て、つまみにもご飯のお供にもぴったりの一品です。シンプルながらも、鮪本来の美味しさを存分に味わえます。
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本日入荷の鮮魚三点盛り合わせ
1,408円(税込)
その日に仕入れた新鮮な鮮魚を、店主の目利きで三種厳選。脂ののった旬魚や旨みの濃い赤身など、季節を感じる味わいをお楽しみいただけます。素材の良さを活かしたシンプルな盛り付けは、日本酒や焼酎との相性も抜群。迷ったらまずはこの一皿を。
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炙りしめさばのお造り
638円(税込)
香ばしく炙ったしめ鯖は、ほどよい酸味と脂の旨みが調和した一品。表面は炭の香りをまとい、中はしっとりとした食感に。噛むほどに鯖の旨みが広がり、日本酒や焼酎との相性も抜群です。職人の技が光る、酒肴にもぴったりなお造りです。
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本日鮮魚のたたき
638円(税込)
その日仕入れた鮮魚を香ばしく炙り、薬味と特製だれで仕上げた一品。表面は香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめます。魚の旨みを引き出す絶妙な火入れと、季節ごとの素材の魅力を活かした味わいは、日本酒との相性も抜群です。
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トロサーモンのお造り
638円(税込)
脂のり抜群のトロサーモンを贅沢にお造りで。とろけるような舌ざわりと濃厚な甘みが特徴で、一口ごとに広がる旨みはまさに格別。わさび醤油はもちろん、柑橘を添えてさっぱりと味わうのもおすすめ。日本酒や白ワインとも相性の良い人気の一皿です。
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たこぶつのお造り
748円(税込)
歯ごたえのある食感と、噛むほどに広がる優しい甘みが魅力のたこぶつ。新鮮な真蛸をぶつ切りにし、素材の旨みをそのまま活かした一品です。わさび醤油でシンプルに、また柚子塩でさっぱりと楽しむのもおすすめ。酒の肴にぴったりの定番お造りです。
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マグロの赤身
803円(税込)
鮪の旨みを最も純粋に味わえる部位、赤身。ほどよい酸味と凝縮された旨みが特徴で、口に運ぶたびに上品な味わいが広がります。脂に頼らず、素材本来の力強さを感じる一皿。わさび醤油はもちろん、日本酒との相性も抜群です。鮪好きには外せない王道のお造りです。
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マグロの中トロ
968円(税込)
赤身の旨みと脂の甘みが絶妙に調和した中トロ。とろけるような口当たりと、上品なコクが楽しめる鮪の魅力が詰まった部位です。わさび醤油で引き立つ脂の旨みは、日本酒との相性も格別。赤身と大トロの“いいとこ取り”とも言える、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
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本日マグロの三点盛り合わせ
1,518円(税込)
鮪の魅力を存分に味わえる三点盛り。赤身・中トロ・大トロなど、その日のおすすめ部位を厳選してご提供します。部位ごとに異なる食感や脂の乗りを食べ比べる贅沢なひと皿。醤油とわさびはもちろん、日本酒との相性も抜群。鮪好きにはたまらない人気のお造り盛りです。
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もちもちマグロ食べ比べ5点盛り合わせ
2,178円(税込)
赤身・中トロ・大トロに加え、希少部位のホホ肉と脳天を盛り込んだ贅沢な五点盛り。部位ごとに異なる脂のりと“もちもち”食感を、醤油や薬味で食べ比べ。鮪の奥深い旨みを存分に堪能できる、鮪好き必食の盛り合わせです。
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トマト巻き
275円(税込)
みずみずしいミニトマトを豚バラで巻き、炭火でじっくりと焼き上げた一本。皮が弾けて甘みが増したトマトと、香ばしい豚肉の旨みが絶妙に絡み合います。口の中ではじけるジューシーさが後を引く、女性にも人気の野菜巻き串です。日本酒や白ワインとも好相性。
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しそ巻き
275円(税込)
爽やかな香りの大葉を豚バラで巻き、炭火で香ばしく焼き上げた一串。肉の旨みをしその清涼感が引き立て、後味はすっきりと上品に。脂っこさを感じさせず、箸休めにもなるバランスの良さが魅力です。焼酎や日本酒との相性も良く、大人のお客様に人気の一品です。
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えのき巻き
275円(税込)
シャキシャキとした食感が楽しいえのきを豚バラで巻き、炭火で香ばしく焼き上げた一串。噛むたびに広がるきのこの風味と肉の旨みが絶妙に調和し、酒の肴にもぴったり。シンプルながらも素材の良さが光る、通好みの野菜巻き串です。日本酒や焼酎との相性も抜群です。
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アスパラ巻き
275円(税込)
みずみずしいアスパラを豚バラで巻き、炭火で香ばしく焼き上げた一本。噛むとアスパラの甘みと肉の旨みが重なり、食感も心地よいバランスに。塩や柚子胡椒でシンプルに味わえば、素材の持ち味がさらに引き立ちます。見た目も鮮やかで、日本酒や白ワインとも好相性の人気串です。
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ピーマンチーズ巻き
275円(税込)
ほろ苦いピーマンにまろやかなチーズを包み込み、豚バラで巻いて炭火で焼き上げた一串。香ばしさとコク、ほんのりとした苦味が絶妙に溶け合い、クセになる味わいです。チーズの塩気が豚肉と好相性で、焼酎やワインにもぴったり。甘くない“大人のチーズ串”として好評の一品です。
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青ネギ巻き
275円(税込)
香り高い青ねぎを豚バラで巻き、炭火でじっくり焼き上げた一串。噛むたびに広がるネギの甘みと爽やかな風味が、豚肉の旨みと絶妙に重なり合います。後味はすっきりとしており、脂を感じさせない上品な味わい。日本酒や焼酎との相性も抜群で、酒の進む一本です。
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エリンギ巻き
275円(税込)
肉厚で歯ごたえのあるエリンギを豚バラで包み、炭火でじっくり焼き上げた一串。ジューシーな肉の旨みと、きのこの香り・食感が絶妙に重なり合う、食べごたえある一本です。シンプルながら素材の力を感じる味わいで、日本酒やビールとの相性も抜群。大人にこそおすすめの野菜巻き串です。
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ねぎま
198円(税込)
香ばしく焼き上げた鶏もも肉と、甘みのある白ねぎを交互に串打ちした定番の一本。鶏のジューシーな旨みと、炭火でとろけるねぎの甘みが絶妙に重なり合います。シンプルだからこそ、火入れと素材の良さが光る一本。塩・タレどちらでも美味しく、日本酒やビールと好相性の王道焼き鳥です。
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ぼんじり
132円(税込)
鶏の尾骨まわりの部位「ぼんじり」は、脂のりが良く、ひと口ごとに濃厚な旨みがあふれる人気の一本。外はパリッと香ばしく、中はとろけるような食感に。噛むほどにあふれる鶏脂の甘みがクセになります。塩でシンプルに味わえば、焼酎や日本酒とも好相性。通好みの一本です。
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砂肝
132円(税込)
コリコリとした独特の歯ごたえが魅力の砂肝は、クセがなくさっぱりとした味わいで、塩焼きに最適な一本。炭火で香ばしく焼き上げることで、噛むほどに旨みが広がります。食感を楽しみながら、レモンや七味を添えて味の変化もおすすめ。ビールや焼酎との相性抜群な、通に人気の定番串です。
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自家製つくね
308円(税込)
鶏の旨みをぎゅっと閉じ込めた自家製つくねは、ふんわりとした食感とジューシーな味わいが魅力の一本。粗挽き肉に軟骨を加え、程よい歯ごたえも楽しめます。特製の甘辛タレと香ばしい炭火の香りが食欲をそそり、卵黄を絡めればさらに濃厚な味わいに。老若男女問わず人気の逸品です。
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鶏皮
143円(税込)
外はパリッと香ばしく、中はとろけるような脂の旨みが楽しめる鶏皮串。余分な脂を落としながら炭火で丁寧に焼き上げることで、噛むたびに広がる濃厚なコクと香ばしさが際立ちます。塩でパリッと、タレで濃厚に。お酒との相性も抜群で、ついつい手が伸びる常連人気の一本です。
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鶏モモ肉
143円(税込)
ジューシーな旨みとほどよい弾力が魅力の鶏モモ肉を、炭火で香ばしく焼き上げた一本。噛むたびにあふれる肉汁と、皮目の香ばしさが食欲をそそります。塩焼きで肉の旨みをダイレクトに、タレ焼きで甘辛く仕上げるのもおすすめ。ビールやハイボールと好相性の、焼き鳥の王道です。
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ハツ
198円(税込)
ぷりっとした食感と、クセのないあっさりとした旨みが特徴の鶏ハツ（心臓）。表面は香ばしく、中はふっくらとした絶妙な焼き加減で、噛むほどに独特のコクが広がります。塩でシンプルに味わえば、素材の良さが際立つ一本。日本酒や焼酎と相性が良く、通に人気の部位です。
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枝豆
385円(税込)
素材の風味を活かし、塩加減にこだわって茹で上げた定番の一品。豆本来の甘みとほのかな塩気が、最初の一杯をより美味しく引き立てます。シンプルながらも手が止まらない味わいで、ビールやハイボールはもちろん、日本酒のお供にもぴったり。おつまみの定番として、まずはこの一皿からどうぞ。
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たこわさび
418円(税込)
コリコリとした食感の真蛸を、爽やかな辛みの本わさびと合わせた酒肴の定番。わさびの風味が後を引き、噛むほどに広がる蛸の旨みと絶妙に調和します。さっぱりとした味わいで、ビールはもちろん日本酒や焼酎との相性も抜群。食前の一皿として、まずは軽く一杯とともにどうぞ。
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うずら味付け玉子
418円(税込)
うずらの玉子を特製のタレにじっくり漬け込んだ、コロンと可愛い一口おつまみ。黄身はほどよく半熟で、濃厚な旨みとタレの香ばしさが絶妙にマッチします。日本酒や焼酎の肴としても人気が高く、口直しにもぴったり。小さいながらも満足感のある、大人のためのちょい足し一品です。
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チャンジャ
528円(税込)
真鱈の胃袋を唐辛子やごま油、にんにくなどでしっかりと漬け込んだ、ピリ辛でコク深い大人のおつまみ。噛むほどに旨みと辛みが広がり、酒が進む味わいです。キレのある辛さは焼酎やビール、日本酒とも好相性。箸休めにも最適な、常連人気の一品です。
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きゅうりのたたき
528円(税込)
瑞々しいきゅうりを軽く叩いて味をなじませ、ごま油とにんにく、塩でシンプルに仕上げた一品。パリッとした食感と香ばしい風味が食欲をそそり、箸休めにもぴったりです。こってりした料理の合間に挟むと口の中がリセットされ、お酒もより進む爽やかな一皿。さっぱり派におすすめです。
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梅水晶(軟骨の梅肉和え)
638円(税込)
コリコリ食感の鶏なんこつを、爽やかな酸味の梅肉で和えた酒肴。梅のさっぱりとした風味が口の中をリセットしてくれ、日本酒や焼酎の合間にぴったりの一品です。
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おしんこ盛り合わせ
638円(税込)
大根、胡瓜、茄子など、季節の漬物を彩り豊かに盛り合わせた一皿。素材の食感と程よい塩味、ほんのりとした酸味が口の中をさっぱりと整えます。脂ののった料理の合間や食後の箸休めにぴったり。日本酒や焼酎との相性も良く、静かに酒を楽しむ大人にこそおすすめの和のおつまみです。
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冷やっこ
418円(税込)
なめらかな舌ざわりの豆腐に、薬味をたっぷり添えた定番のおつまみ。生姜やネギ、鰹節の風味が豆腐の甘みを引き立て、さっぱりとした味わいに仕上げました。暑い季節はもちろん、口直しやお酒の合間にもぴったりな一皿。日本酒や焼酎と相性抜群の、飽きのこない和の定番です。
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出汁巻玉子明太ソースかけ
572円(税込)
ふんわり出汁を含んだ手焼きの出汁巻玉子に、ピリッとコクのある明太ソースをたっぷりと。優しい玉子の甘みと、明太子の旨み・辛みが絶妙に重なり、口の中でとろける贅沢な味わいに。お酒の肴にはもちろん、食事としても満足感のある一皿。熱々をぜひどうぞ。
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ヘルシーシーザーサラダ
583円(税込)
シャキシャキのロメインレタスや季節野菜に、香ばしいクルトンとパルメザンチーズを散らした定番シーザーサラダ。自家製ドレッシングで仕上げ、濃厚ながら後味はさっぱり。ヘルシーでボリュームもあり、お肉料理の前にもぴったりな一皿。女性にも人気の高い、バランスの取れたサラダです。
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海の幸海鮮サラダ
693円(税込)
新鮮なマグロやサーモン、イカなどの海鮮を贅沢に盛り込んだ、彩り豊かな海鮮サラダ。シャキシャキ野菜とともに、特製の和風ドレッシングでさっぱりと仕上げました。刺身感覚で味わえる贅沢な一皿は、日本酒や白ワインとも好相性。ヘルシーながら食べごたえのある人気メニューです。
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鮮魚のカルパッチョ
748円(税込)
朝獲れ鮮魚を薄く引き、オリーブオイルと柑橘香る特製ソースで仕上げた和洋折衷のカルパッチョ。魚の旨みを引き立てる繊細な味わいで、ワインはもちろん、日本酒や焼酎とも好相性。見た目も華やかで、前菜としても人気の一皿。軽やかな口当たりとともに、旬の海の幸をご堪能ください。
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かに甲羅グラタン
638円(税込)
濃厚なホワイトソースに、ほぐし身の蟹をたっぷりと加え、香ばしく焼き上げた一品。蟹の旨みが詰まったクリーミーな味わいに、甲羅の香ばしさが重なり、贅沢な余韻が広がります。熱々の状態でご提供するので、最初の一口はぜひご注意を。ワインや日本酒とも相性抜群な人気の逸品です。
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ししゃも焼き
693円(税込)
香ばしく焼き上げたししゃもは、パリッとした皮と中からあふれる卵の旨みが絶品。噛むほどに広がる自然な塩気と香りは、日本酒や焼酎のお供にぴったりです。シンプルながらも素材の持ち味を活かした一皿で、箸が止まらなくなる味わい。
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エイヒレ
693円(税込)
香ばしく炙ったエイヒレは、噛むほどにじんわり広がる旨みと甘みが魅力の定番酒肴。軽く炙ることで引き出される香りと、コリっとした食感がクセになる一品です。七味マヨネーズを添えてピリッと味変するのもおすすめ。焼酎や日本酒との相性も抜群で、静かに酒を楽しむ夜のお供に最適です。
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マグロのカマ焼き
968円(税込)
脂の乗った希少部位「カマ」をじっくり香ばしく焼き上げた豪快な一皿。表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。骨まわりの濃厚な旨みととろける脂は、まさに通好みの味わいです。お好みでポン酢や大根おろしを添えてさっぱりと。日本酒や焼酎との相性も抜群な逸品です。
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ほっけの炙り焼き
913円(税込)
身厚で脂の乗ったほっけを炭火風に香ばしく炙り、ふっくらジューシーに焼き上げた一皿。皮目のパリッとした香ばしさと、ホクホクの身の旨みが絶妙に調和します。シンプルながらも満足感のある味わいで、日本酒や焼酎との相性も抜群。お好みで大根おろしと醤油を添えてお楽しみください。
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ホクホクフライドポテト
638円(税込)
外はカリッと、中はホクホク。じゃがいもの甘みと旨みをそのまま閉じ込めた、シンプルながら飽きのこない一品。お好みでケチャップやスパイス塩を添えて、味の変化も楽しめます。ビールやハイボールのお供にぴったりで、大人の“ちょい飲み”にも嬉しい定番おつまみです。
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カワエビの唐揚げ
638円(税込)
小ぶりな川海老を殻ごと香ばしく揚げた、酒肴にぴったりの一品。カリッとした食感と濃厚な旨み、ほんのりとした甘みが後を引きます。塩だけでシンプルに仕上げているため、素材の味が際立ち、日本酒やビールと好相性。揚げたての香ばしさをぜひ一口目の肴としてご賞味ください。
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イカゲソの唐揚げ
748円(税込)
プリッとした食感のイカゲソを、香ばしくカリッと唐揚げに仕上げた一品。噛むほどに広がるイカの旨みと、衣の香ばしさが絶妙にマッチします。シンプルな塩味で、お好みでレモンを絞ればさっぱりと。ビールやハイボールはもちろん、日本酒にも好相性な定番おつまみです。
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大山鶏もも肉の唐揚げ
748円(税込)
ジューシーな大山鶏のもも肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと中はふっくらと揚げた自慢の一品。鶏本来の旨みと香ばしさが際立ち、冷えたビールやレモンサワーとの相性も抜群。シンプルながら満足感のある味わいで、年代問わず人気の定番おつまみです。お好みでレモンを添えてどうぞ。
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カマンベールチーズフライ
638円(税込)
衣はサクッと、中からとろけるカマンベールの濃厚なコクと香りが広がる贅沢な一品。口に運べばクリーミーな余韻が続き、ワインはもちろんハイボールや日本酒とも好相性。ほどよい塩気があとを引き、おつまみとしても人気の高いチーズメニュー。熱々のうちにお召し上がりください。
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手羽先ギョウザ
748円(税込)
ジューシーな手羽先の中に、香味野菜と豚肉の餃子餡をぎっしり詰め込んだ贅沢な逸品。外はパリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりで食べ応えも十分。噛むたびに広がる旨みと香りがあとを引き、ビールやハイボールとの相性も抜群です。見た目にも楽しく、大人の酒席を盛り上げる一皿です。
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タコうま唐揚げ
748円(税込)
プリッと弾力のあるタコを、特製ダレに漬け込みカラッと揚げた旨みたっぷりの唐揚げ。噛むほどに広がるタコの甘みと香ばしい衣のバランスが絶妙で、ビールやハイボールがすすむ定番人気の一品です。軽やかな食感で、食べやすくも食べごたえあり。熱々のうちにどうぞ。
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揚げなすの生姜醤油
638円(税込)
油でとろりと揚げた茄子に、生姜醤油をじんわり染み込ませた一品。ジューシーな旨みと爽やかな香りが重なり、箸が止まらない味わいです。
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自家製焼き餃子
748円(税込)
外はパリッと香ばしく、中からは肉汁が溢れる自家製焼き餃子。皮から丁寧に仕込み、ジューシーな旨みを閉じ込めた当店自慢の逸品です。
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牛すじ煮込み
693円(税込)
じっくりと煮込んだ牛すじは、やわらかく旨みたっぷり。濃厚な出汁が染み込んだ大根やこんにゃくとともに、心も温まる定番の酒肴です。
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宮崎地鶏せせり炭火焼き
968円(税込)
宮崎地鶏のせせりを豪快に炭火で焼き上げ、香ばしい香りと弾力ある食感を引き出しました。噛むほどに旨みが広がる、地鶏ならではの逸品です。
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薩摩地鶏のチキン南蛮
858円(税込)
薩摩地鶏をカラリと揚げ、甘酢だれを絡めた定番料理。自家製タルタルソースをたっぷり添え、ジューシーな旨みとコクを存分に楽しめます。
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宮崎地鶏モモ炭火焼き
913円(税込)
宮崎地鶏のモモ肉を豪快に炭火で焼き上げました。噛みしめるほどに広がる旨みと香ばしい香り、ジューシーな肉汁が楽しめる贅沢な逸品です。
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炭火焼和牛ステーキ
1,280円(税込)
国産和牛！炭火で高温で表面を焼くことでお肉の旨味を閉じ込めました♪厳選したお肉を使用して柔らかな肉質が堪らない◎
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自家製厚揚げ
638円(税込)
外は香ばしくカリッと、中はふんわりと仕上げた自家製厚揚げ。大豆の旨みが濃く、シンプルながら酒の肴にもご飯のお供にもなる一品です。
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馬刺し
682円(税込)
新鮮な馬肉を贅沢に盛り合わせた逸品。濃厚な旨みとあっさりとした口当たりが魅力で、薬味と醤油がその味わいを一層引き立てます。
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大山鶏の塩ちゃんこ鍋
968円(税込)
旨みの濃い大山鶏とたっぷりの旬野菜を、まろやかな塩出汁で仕上げたあっさり滋味深いちゃんこ鍋。鶏の旨みが染み出たスープは、飲み干したくなる優しい味わい。体をじんわり温める一鍋は、宴会にもご家族での食事にもおすすめ。一人前※二人前からご注文をお願い致します
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九州博多風絶品もつ鍋
1,408円(税込)
（一人前※二人前からご注文をお願い致します）国産牛の小腸のみを使用した、ぷるんとした脂と濃厚な旨みが魅力の本格博多風もつ鍋。にんにくと鷹の爪を効かせた特製スープが、キャベツやニラなどの野菜にもしっかり絡み、最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。寒い季節はもちろん、通年で人気の滋養鍋。
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焼きおにぎり
583円(税込)
表面は香ばしく、中はふっくら。香り高い醤油ダレを塗って丁寧に焼き上げた、昔ながらの焼きおにぎり。シンプルながらも炭火の香りとお米の甘みが引き立ち、〆の一品としても、お酒のお供にもぴったりです。お好みで出汁や薬味を添えれば、さらに上品な味わいに。ほっと落ち着く和の定番です。
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ミニネギトロ丼
693円(税込)
鮪の旨みが詰まった濃厚なネギトロを、酢飯の上にたっぷりとのせた人気の海鮮丼。刻みネギとわさびがアクセントになり、まろやかな脂とさっぱりした薬味が絶妙に調和します。シンプルながらも満足感のある味わいで、ランチにも〆にもおすすめ。お好みで卵黄を添えても美味です。
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炭火焼き鳥丼
693円(税込)
炭火でじっくりと焼き上げた香ばしい鶏もも肉を、特製のタレで仕上げた丼ぶり。炭の香りが食欲をそそり、噛むたびに広がる鶏の旨みとタレのコクがご飯と絶妙にマッチします。とろっと半熟卵を絡めれば、さらに濃厚な味わいに。〆にも、しっかり食べたい一杯にもおすすめの贅沢丼です。
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バニラアイス
418円(税込)
コクのあるミルクの甘みと、ほんのり香るバニラの風味が広がる、シンプルながら上品な味わいのデザート。口どけなめらかで、食後のリセットにぴったりな一品です。熱々の唐揚げや焼き物の後に楽しむ“ひんやりご褒美”としてもおすすめ。ほっと落ち着く、大人の甘味です。
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人気アイスケーキ
473円(税込)
濃厚アイスクリームをふんわりスポンジで包み込んだ、見た目も華やかなひんやりデザート。口に入れた瞬間とろける食感と、甘さ控えめのバランスが絶妙で、食後にもぴったりの贅沢スイーツです。誕生日や記念日などのお祝いシーンにもおすすめ。思わず笑顔になる、人気の一皿です。
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わらび餅と抹茶アイスの黒蜜ソースかけ
638円(税込)
もっちり食感のわらび餅と、濃厚でほろ苦い抹茶アイスを合わせた和のデザート。香ばしいきなこと黒蜜の甘さが、素材の味を引き立て、口の中に広がる上品な余韻が魅力です。食後のひとときにぴったりな、大人の甘味。和スイーツ好きにはたまらない、季節を問わず人気の一皿です。
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大勢でのご宴会や特別な集まりに最適な完全個室をご用意しております。最大40名様までご利用可能なプライベート空間で、周囲を気にせずにお楽しみいただけます。大切な人たちとの特別な時間を、心地よい雰囲気の中でお過ごしください。落ち着いた和のテイストでまとめられております。
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大人数向けの特別なお知らせです！1Fフロアを貸切でご利用いただけるプランをご用意しております。会社の歓送迎会や友人との大規模な集まり、特別なイベントに最適です。最大70名様まで収容可能なスペースで、周囲を気にせず思いっきり楽しんでいただけます。特製コース料理や飲み放題プランもご用意しております。
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完全個室は、プライベート感がありながらも、居心地の良い空間を提供します。特別な記念日やちょっとした集まりにも最適です。また、個室内では当店自慢の料理やお酒を心ゆくまで味わっていただけます。 ご予約はお早めに！少人数でのご利用にぴったりな特典もご用意しております。
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柏のプライベート個室空間で居酒屋宴会が楽しめます
優しい照明が照らしてくれる素敵な個室空間でのご宴会は料理もお酒も、お話もすすむ♪ゆっくりとお寛ぎいただけます。賑やかな雰囲気が好きな方にはテーブル席にもご案内いたしますますので、お気軽にお問い合わせください。各種ご宴会に◎◆柏×和食個室居酒屋◆
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貸切、大人数のご宴会に♪100名様までご案内可能！
歓迎会、送別会、会社の飲み会など中規模～大規模なご宴会に大活躍いたします！掘りごたつのお座敷なので、足も楽に伸ばせます。人数に応じて机を可動することもできますので、シーンに合わせてどうぞ♪お祝いしたい方にサプライズデザートプレートもご用意しておりますので、是非気楽に店舗まで問い合わせ◆柏×和食個室居酒屋◆
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【限定】生ビール1杯199円
OPEN記念！何杯飲んでもサントリー生ビール1杯199円、角ハイボール99円☆
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旨み凝縮・野菜巻き串！
新鮮な野菜をジューシーな肉で巻き上げ、香ばしく焼き上げた串焼き。栄養満点でヘルシーなのが特徴です！
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落ち着いた雰囲気の店内◎
気軽に始めて、じっくり酔う。肴と酒がゆっくり寄り添う、大人の“ちょい飲み時間”。お昼から営業中。
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【限定】生ビール1杯199円
OPEN記念！何杯飲んでもサントリー生ビール1杯199円、角ハイボール99円☆
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魚料理、串焼きが充実！
魚刺身・焼物・煮付けでご用意し、炭火で香ばしく焼き上げる串焼きも豊富に取り揃えています。
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団体様もOK！個室もあり♪
会社などでの各種宴会にお使いいただけるお席をご用意！ご予約時にお申し付けくださいませ。
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店内装飾やインテリアにこだわり、お客様に落ち着いてお過ごしいただける空間をお届けいたします。落ち着いた空間で飲み会、女子会等各種宴会にオススメでございます。貸切のご相談も承っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。週末は大変込み合いますのでお早めにご予約下さいませ。嬉しい♪店内にテレビあり
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多くのお客様のご希望に添えられるよう、多種多様なお酒を、特に『日本酒』『焼酎』は数多くご用意しております。『獺祭』『久保田 千寿』などイチ押しの日本酒をはじめ豊富な種類をご用意しております。【柏駅前・居酒屋・宴会・飲み放題・貸切可・デザートプレート】◆柏×和食個室居酒屋◆
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【期間限定!】産地にこだわったお肉、漁港から直送新鮮な鮮魚などの魅力を最大限に引き出す創作料理◎お酒との相性も抜群◎種類豊富な宴会コースは飲み放題付2時間2980円～OK◎【柏駅前・居酒屋・宴会・飲み放題・貸切可・デザートプレート】◆柏×和食個室居酒屋◆
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誕生日や記念日などお祝いにサプライズしたい方にメッセージ付きデザートプレートクーポンご用意♪ほかにも席のみご予約のお客様に、お会計より10%OFFのクーポン♪詳細はクーポンページにてご確認下さいませ。【柏駅前・居酒屋・宴会・飲み放題・貸切可・デザートプレート】◆柏×和食個室居酒屋◆
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【素材にこだわり、味にこだわる】全国各地より取り寄せた厳選食材を贅沢に使用した創作和食を多数ご用意しております♪お客様に最高な一品をとどけします♪【柏駅前・居酒屋・宴会・飲み放題・貸切可・デザートプレート】◆柏×和食個室居酒屋◆
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単品飲み放題もあります！
料理はアラカルトで注文したい！そんなお客様には単品飲み放題がおすすめ★期間限定価格で提供しております。詳しくはコースページをご覧ください。柏エリアでの歓送迎会や接待、二次会などにぴったり♪その他、打ち上げや懇親会、記念日、合コンなど、様々なシーンでご活用などでも◎幹事様必見のお得なクーポンも多数ご用意しております。
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当店ではお食事だけでなくお酒にもこだわっています！
当店自慢の料理を最大限にお楽しみいただけるよう、お酒にもこだわっております。女性人気SNS映えの自家製フローズンサワーやカクテル、冷凍レモンサワーや、メガ、濃いめなど豊富なレモンサワーなど何杯も飲みたくなるものが種類豊富にございます♪お酒好きの方も納得のラインナップです。
